El Yunque, ou mais precisamente Floresta Nacional El Yunque, é uma floresta tropical de aproximadamente 110 km² localizada na região leste de Porto Rico. Concentra diversas montanhas, trilhas de diferentes graus de dificuldade, mirantes naturais, cachoeiras e áreas para banho de rio. Passar um dia inteiro explorando El Yunque foi uma das coisas mais legais […]

Este é o relato da nossa viagem de 10 dias em Porto Rico, entre janeiro e fevereiro de 2020. Está bem detalhado, cheio de impressões pessoais e com informações que podem ser úteis para quem vai viajar para lá. Além de contar algumas historinhas, coisas legais e pequenos perrengues que vivenciamos por lá. Se queres […]

Chamada de cocina criolla, a gastronomia porto-riquenha combina ingredientes e técnicas principalmente das culturas taína, espanhola e africana. Dos taínos, a herança do uso de raízes como taioba e mandioca, o uso de temperos como pimenta e urucum (colorau) e frutas como abacate, abacaxi e goiaba. A colonização espanhola trouxe o uso de grãos como […]

Preciso começar confessando que Porto Rico entrou meio sem querer no nosso roteiro. O maior objetivo dessas férias era fazer um cruzeiro pelo Caribe, e escolhemos um cujo itinerário começava e terminava em San Juan. Pensamos “bom, vamos aproveitar e passar uns dias por lá conhecendo um pouco”. Só que quanto mais pesquisávamos para organizar […]